Mousse de plátano

Receta de mousse de plátano

Una suave y riquísima mousse de plátanos con zumos de cítricos, miel y yogur. Un postre muy fácil y rico, que gustará a todos los miembros de la familia.

¿Quieres ver los ingredientes para Mousse de plátano?

Descubre los ingredientes para hacer Mousse de plátano pinchando aquí:

¿Cómo hacer mousse de plátano?

1

Pelaremos los plátanos y los ponemos en varios trozos en un bol, donde vamos a preparar un delicioso mousse de plátano.

2

Ahora tendremos que exprimir el limón y las naranjas. Añadimos el zumo a los plátanos y echamos también en el bol la miel y el azúcar. Batimos enérgicamente, hasta que el azúcar desaparezca y quede completamente disuelta y todos los ingredientes perfectamente integrados.

3

Añadimos a la mousse de plátanos un par de yogures, mejor si son muy cremosos como del tipo griego. Mezclamos bien todos los ingredientes y reservamos.

4

Ahora nos ponemos a levantar las claras a punto de nieve. Cuando estén listas, vamos incorporándolas a la mousse de plátanos, con paciencia, cuidadosamente e integrándolas con movimientos envolventes, para que no se baje.

5

Cuando tengamos todos los ingredientes incorporados, lo repartimos en cuatro moldes y lo dejamos enfriar en la nevera.

6

Foto orientativa: Lablascovegmenu

Otras búsquedas relacionadas con "Mousse de plátano"